富山中央青果ユキナガの業務日誌

富山の台所、富山中央青果に2010年7月に入社したユキナガです。富山県産野菜&果実のPR隊長目指して、がんばります!!!!

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5月31日の市場です。

5月31日、火曜日。5月最後の市場です。ちなみに明日は休市です。

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富山市産のミニトマト、入荷が増えてきています。
品種は千果、ハウスで栽培しています。

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最近、寒い日や雨の日があったりしますが、競り場は再びにぎわってきています。

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トップバッターは、富山県産青ネギ。

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富山市桜谷産のカブ、今日も入荷しています。

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マメが続々と。いい季節になりましたね~。次はエダマメでしょうか。

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アスパラです。パッと見、わかりにくいですが、すごく短かったり。
でも、丸ごと天ぷらやフライにしたりするといいかも!!と、思ったりして。おいしそう~。

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山菜はワラビ、ススタケ、フキですね。

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ワサビ菜です。これはワサビ風味の葉っぱ、ですね。

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  1. 2011/05/31(火) 08:11:52|
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